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Así es el estilo Imperial IPA

Las Imperial IPA (también conocidas como doble IPAs) se distinguen por sus aromas y sabores prominentes de lúpulo,y por su amargor intenso. Sus colores van desde el oro profundo hasta el ámbar profundo. Estas características intensas del lúpulo deben ser equilibradas por una espina dorsal de malta rica, notas media/alta y sabores frutales. Son de cuerpo medio a grueso en peso. Dependiendo de las variedades de lúpulo que se utilicen, el bebedor puede experimentar una amplia gama de sabores de lúpulo, incluyendo las cáscaras de cítricos agrios, pimienta y notas de pino terroso. Las Imperial IPA tienen un volumen de alcohol entre 7,5 y 10,5 por ciento. Estas cervezas representan un uso extremo de la flor del lúpulo en la elaboración de la cerveza y un desafío para el cervecero en términos de equilibrio y capacidad para beber.

traducción de Google desde allaboutbeer